Pastelería
Cremoso mousse de maracuyá con bizcocho húmedo de chocolate y decoraciones de chocolate. Rendimiento 12 a 14 porciones. Redondo 24 cm.
Bizcohuelo embebido en tres leches y un toque de pisco peruano ,relleno con nuestra receta de creme caramel , cubierto con chantiyi y canelita. Rendimiento 12-14 porciones. Redonda 24 cm.
Delicioso pie ,con masita crujiente ,suave crema de limón y un suave merengue. Rendimiento 10 - 12 porciones.
Amelcochada y húmeda torta ,rellena con manjar y cubierta con un suave fudge casero .Espolvoreada con pecanas y castañas trituradas.
Torta húmeda de chocolate con doble relleno 1 de cocktail de frutas y uno de fudge. Cubierto con crema chantilly lleno de virutas de chocolate y decorado con cerezas marrasquino . Rendimiento 12-14 porcones Redonda 24cm.
Crujiente y dorada masa rellena con puré y manzana en trozos. Irresistible . Rendimiento 10-12 porciones.