Tortas.

Forradas con fondant y rellenas con manjar y presentadas en base forrada.

 

Especiales

Torta de Gales (licor, miel,naranjas confitadas,pasas ,pecanas y almendras)

Queque árabe (miel de chancaca,pasas, pecanas y vino)

Torta hindú (zanahoria o manzana,pecanas y pasas)Torta de boda (higos,vino,miel de chancaca,pasas,pecanas y castañas)

Torta americana (zanahoria,pecanas, coco y castañas)Bizcocho navideño ( cerezas, piña, frutas secas)

 

Clásicos

Queque de plátano con chispas de chocolate.

Queque de naranja con chispas de chocolate.

Queque de vainilla con chispas de chocolate.

Queque de naranja .

Queque de nueces

Queque de vainilla

Queque de doble chocolate (con chocolate bitter y de leche)

 

Cupcakes

Pídelos decorados.

 

Clásicos  

Cupcakes de vainilla con chispas de chocolate y chocolate con relleno de manjar ,fudge o mermelada.

 

Especiales 

Cupcake de pie de limón (cupcake de leche condensada con relleno de crema de limón y cubierto con merengue

Cupcake de baileys(cupcake de chocolate relleno con trufa de baileys y cubierto con crema de bayles)

Cupcake de pisco sour,(cupcake de limón y pisco,relleno con crema de limón y cubierto con merengue flameado

Cupcake de zanahoria (cupcake de zanahoria con coco castañasy pecanas cubierto con betún de queso crema).

Cupcake de choco nuez (cupcake con trocitos de pecana, relleno con nutella y cubierto con fudge.)

Cupcake de Tres Leches ( cupcake embebido en tres leches decorado con chantilly y canela)

Cupcake Selva Negra (cupcake de chocolate relleno de cerezas y decorado con chantilly ,virutas de chocolate y cereza).

 

Galletas decoradas con fondant o glasé :

Sugar cookies .

Galletas de especias.

Galletas de vainilla con chispas de chocolate .

Galletas de chocolate.

 

Cake pops 

Vainilla y chocolate .

 

Rellenos para chocolates y bombones

Relleno de maní.

Releno de coco.

Relleno de trufa.

Relleno de pecanas.

Relleno de pasas maceradas en pisco

Relleno de lúcuma.

 

Postres

Torta Tres Leches

Torta Selva Negra

Torta de chocolate

Pie de manzana.

Pie de limón.

Cheesecake de fresas o sauco

Mousse de maracuyá.